多佛港的美麗與哀愁

提起多佛港(Dover)，你會有著甚麼樣的想像？
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位於英國東南方，自古以來就是與歐洲大陸往來的海上門戶。遇上萬里無雲的晴天，可以直視無礙一水之隔的對岸法國加萊(Calais)。若是由法國搭渡輪而來，迎接旅人的是多佛海岸著名的白色山崖(white cliff)，潔白地在英倫陰晴不定的光線下映入眼簾。

(圖片取自網路: 白崖)

港口腹地不大，卻是麻雀雖小、五臟俱全：往來歐陸的渡輪，提供人車同行的搭載服務：人在車上一同通關、上船，到了對岸直接上路。少數散裝貨輪及貨櫃船，運來非洲的水果穀物。另一旁的港灣裡，停泊著造價不斐的遊艇。白沙灘旁的步道，整排半圓形的古蹟建築，辦公室、餐廳、商店櫛比鱗次。有別於著名的尼斯、摩洛哥，人來人往的喧囂，這裡的陽光雖然耀眼，卻是無可取代英式的恬靜。

多佛港是英國第一個完全私有化的港口。港口管理局的歷史已有三百年以上，辦公室的所在建築，已經是古蹟。內部牆上所掛的油畫及家具，亦多出自名家之手。

幾年前民營化之後，延攬了各界運輸管理的專才。目前的局長是Bob Goldfield博士，上任後致力推動第二期港口擴建工程：遷移遊艇碼頭，興建結合購物休閒的旅客中心，整建原碼頭車站為博物館，重新開張碼頭裡的皇家旅館等等。所有的工程款都必須自行籌措，同時提播百分之一為多佛市發展基金，打好與所在地居民的關係。


英法海底隧道的通車，不可諱言地重創了多佛的渡輪運量。但是五年之後，相較於隧道的暗無天日，旅客紛紛回頭，改選藍天白雲的海上航行。創造了隧道與港口「雙贏」，結局皆大歡喜。

多佛亦是長泳好手橫渡英吉利海峽的起、終點。位於白崖山丘頂上的多佛城堡，自然是當仁不讓的最佳見證囉。國家信託局（National Trust）管理的多佛城堡，忠實記錄了多佛歷經戰火洗禮的歷史，更是遠眺法國加萊的絕佳制高點。從市中心有固定發車的巴士前往，造訪前最好先查明發車時間。

看過二次大戰電影的人都應該對多佛不陌生：1940年「敦克爾克」大撤退，英國面對希特勒勢如破竹的進攻，為了保全實力，將歐陸的四十萬大軍撤回：電影「贖罪」（atonement）的情節，描述了當時集結在法國的英軍，每日苦候多佛的來船。我個人對多佛的印象，卻是源自史努比與查理布朗：成天幻想自己是二戰空軍的史奴比，一行人從多佛前往法國，在諾曼地的小酒館，緬懷風光的戰功。

如今，白崖所在地的健行公園裡，遺留下眾多的防空洞、碉堡，以及戰備儲藏地窖，定期開放公眾參觀。有些甚至大如學校操場的地底儲油槽，不難想像多佛在兩次世界大戰當中，備受戰火摧殘的慘痛歷史。當地居民對於戰爭的記憶，或許太過於鮮明，似乎刻意地企圖遺忘，反而是遠道而來的觀光客，如我，興沖沖地找尋著戰爭的遺跡而不得頭緒。


漫步在遊艇林立的港口馬路，不知怎麼地，腦海裡反覆出現鄭愁予~夜歌：

這時，我們的港是靜了

高架起重機的長鼻指著天

恰似匹匹採食的巨象

而滿天欲墜的星斗如果實

撩起你心底輕愁的是海上徐徐的一級風

一個小小的潮正拍看 我們港的千條護木

所有的船你將看不清她們的名字

而你又覺得所有的燈都熟習

每一盞都像一個往事，一次愛情

這時，我們的港真的已靜了。

當風和燈

當輕愁和往事

就像小小的潮的時候

你必愛靜靜地走過，就像我這樣靜靜地 走過，

這有個美麗彎度的十四號碼頭......

藉此詩說明我的多佛印象吧。

如何前往多佛（Dover Priory）：倫敦出發
* 維多利亞（Victoria）車站：慢車，車行兩小時。留意車廂編號，中途會分成兩路線，前後車廂目的地不同。
* 聖潘華（St. Pancras）車站：快車，車行一小時。每小時發車。★讚！

圖：聖潘華車站月台～多佛特急　

品嚐倫敦最好喝的咖啡

倫敦不僅僅是英國的創意與金融首都，小英認為它也是英國的 coffee capital。

在這十月涼爽非常有詩意、也是喝咖啡的秋季裡，小英想推薦‘London’s Best Coffee’—是倫敦幾家 café 對提供好喝的咖啡秉持著認真負責的態度。 這種堅持的精神讓人敬佩，也讓小英決定把同樣的態度應用在買東西上～～ 每次體驗到這些好地方，真想把整間都搬回來。它們也更呈現出英國人在創意上的強項，那就是 simple concept + great execution = innovation

小英推薦愛好喝咖啡的咖友可以去這幾家朝聖：
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1. Monmouth Coffee – 這家應該可稱之為賣好咖啡的始祖，它的第一家就座落在 Covent Garden 裡的 Monmouth Street 上，所以稱為 Monmouth Coffee。店面不大，非常溫暖的空間設計，適合買 to go 再繼續逛街，它家的 latte 可說是好喝到極點~~ 早上會有很多人排隊喔 (還有下午茶時間人也蠻多的)！
(地址: 26 Monmouth Street, WC2)


2. Flat White – 這家是源自於紐澳的 concept，在 Soho區裡，而‘flat white’其實是一種介於 latte 和 cappuccino 的咖啡，非常適合喜歡奶又不太奶 espresso-based 的饕客，因為牛奶的比例是介於拿鐵與卡布之間....超好喝又不燙口的咖啡，在Soho區逛到累時，可坐下來歇腳的café.
(地址:17 Berwick Street, W1)



3. Fernandez & Wells- 這家算是好咖啡 + 好早餐的好去處 也是在Soho區，明亮簡約的設計，加上他們會在你面前煎蛋，有在北歐吃美而美的fu喔~~
(地址: 16a St Anne's Court, W1F 0BG)



4. The Espresso Room – 這家是在 Bloomsbury 區 (靠近 Russell Square Tube Station) 最讚的 coffee shop。店主是從墨爾本來的 Barista 高手，小小的一間 room 提供給過路客最讚的咖啡，而且價錢算是合理，Espresso 只要£1.3 ，而flat whites只要£2.0 喔！
(地址: 31-35 Great Ormond Street WC1N 3HZ)



5. Bea’s of Bloomsbury – 這也是在 Bloomsbury 區的一家 這家美麗可愛的店面，女生們都會粉愛，而它家不僅僅提供好喝的咖啡，也有下很大的工夫在令人愛不釋手的杯子蛋糕上，這些可愛的蛋糕造型，可以說是比女星的戀情更吸睛啦！
(地址: 44 Theobalds Road WC1X 8NW)



以下兩家是小英的好友英國人郭傑安特別推薦的，也非常感謝他特地到現場幫小英拍照，實在是就甘心內：

6. Bermondsey Street Coffee – 在很夯的 London Bridge 區裡一家走波希靡亞風的café 。有機咖啡搭配美味新鮮的三明治，又提供免費的無線網路，是旅客、也是那些藝術氣味濃厚倫敦人的最佳歇腳處。
(地址: 163-167 Bermondsey Street SE1 3UW)





7. Wild & Wood Coffee – 是一家物超所值、接近 Tottenham Court Road Station 的 Café。原木裝潢，很難令人相信它家的咖啡都不超過 £2.0，非常適合有預算考量的背包客們。這種價位應該可以一次來個兩杯都不用睡路邊吧！ (地址: New Oxford Street 1 Unit 19, WC1 A1BA)

下次去倫敦，別忘了試試小英推薦的這幾家咖啡店喔~~

<<延伸閱讀>>夢見豐盛的英式早餐、日不落三明治王國、推薦在倫敦吃早餐的好地方

大英博物館《古希臘人體之美》展覽到台灣啦~

因為工作的關係，Fifi今日下午到了故宮，先睹為快大英博物館《古希臘人體之美》展覽，還拍了些照片和瘋英國部落格的朋友分享喔~ (下圖是最有名的擲鐵餅者大理石雕像)

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位於倫敦的大英博物館 擁有將近1300萬件收藏品，每年有超過300萬來自世界各地的觀光客造訪這個國際級的博物館。三年前歡慶250歲生日的大英博物館，在2000年時由著名的英國建築師Norman Foster構思設計了Great Court，這個大中庭是由2463塊三角形玻璃組合的立體圓拱連接到中間圓形的閱覽室，簡化了參觀動線，也讓參觀民眾可以享受這個像明亮珍珠一樣的公共空間，下次去的時候記得仔細欣賞喔~

話說回來，還沒有機會到英國參觀大英博物館的民眾，可以從10月15日到明年2月7日，到故宮博物院欣賞這項難得的展覽《古希臘人體之美》。來自大英博物館希臘羅馬部門代表Dr. Fitton，在記者會上說明這次展覽的主題和意涵。

資深策展人Dr. Jenkins向媒體朋友說明"擲鐵餅者"大理石雕像。在古希臘文化裡，男性的健美標準是: 寬闊的肩膀、發達的胸部、堅實的腰部，和充滿動感的身體與凹凸分明的肌肉。這樣的身體審美觀也主導和啟發了當時藝術家和雕刻家，創作出許多凸顯人體之美的作品。

大力士Herakles的大理石頭像，據說最深受希臘羅馬人民喜愛，因為他是人類也有神明的特質，讓希臘人認為平凡的人類只要行為良善、操守偉大、造福人群，有一天也可以變成神。

愛芙羅戴蒂帕羅斯(Aphrodite)是美麗之神和愛之神，也是羅馬神話裡的維納斯。這件雕塑作品是表現剛剛脫去衣服、準備沐浴的情景，優美身體曲線顯得婀娜多姿。仔細欣賞後，真的很讚嘆原作者的雕刻技巧工法，能如此純熟渾圓地呈現人體之美，還散發出溫柔的氣息。

古希臘舉行奧林匹亞運動比賽時的模型，也是今天奧運會的起源，下一屆(2012年)奧運會會在倫敦舉行喔~

陶瓶上的彩繪也是這次展覽的重點，勾勒出希臘人生活的各個層面，仔細欣賞會有很有趣的發現~ (有些和國中歷史課本上的圖還有點像呢~)

從小對希臘羅馬神話很著迷的Fifi，看到這些雕塑作品整個開心到不行，獅身人面的Sphinx大理雕像實在太美了!!!

因為還得趕回去工作，Fifi只停留不到一個小時就匆匆離開，心中不免遺憾。不過已經暗自決定，等到Fifi的希臘姊夫年底來台灣時，一定要帶他再回來看這個展覽。^_^

大英博物館《古希臘人體之美》

展出日期: 2010. 10.15 - 2011. 2. 7

展出時間: 周一到周日上午9時到下午5時

展出地點: 故宮博物院 圖書文獻大樓一樓特展室
展覽官方網站： www.mediasphere.com.tw/bb/

歷久彌新的倫敦本土連續劇 EastEnders

Bonbon 回台灣後，時常陪長輩們看本土連續劇，而這些連續劇都連播好幾年，連我一些國外朋友也跟著看及學台語。就回想剛到倫敦時寄宿家庭的媽媽每週一、二和四晚上都會趕著看電視劇。這劇就叫EastEnders，我就跟著他們看著看著就迷上這部反應倫敦中產及勞工階級生活的連續劇。

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EastEnders 從1985年開播以來，至今已有25個年頭了。在英國它是一齣最受矚目的長壽劇。故事發生在虛構的東倫敦Walford區域 ，主要集中在Albert Square，附近包含了一個酒吧、傳統市場、夜總會、社區中心、咖啡廳、各種小家商店及公園。雖然Walford為一虛構地區，但因劇情生動的描繪出東倫敦居民的實際生活，故而有許多劇迷誤以為東倫敦真有此區，而我就是其中之一。

該劇劇情主要是環繞在社區幾個主要家庭其成員的生活，其中包括Beale家庭、Fowler家庭、Mitchell家庭、Branning家庭、Butcher家庭與Masood家庭等。其中Beale家庭是在劇中時間最長的家庭，而Mitchell家庭則是開酒吧的，居民不管下午或晚上時常都會到酒吧喝幾杯聊天，所以許多情節都環繞著Mitchell家庭，這也反應出英國人的酒吧文化。

此劇的特色反應出東倫敦（或者說英國勞工階級）母親角色的重要性。劇中家庭以母親為中心，家中有任何事發生，母親永遠是第一個跳出來悍衛家庭的人。其中 Peggy Mitchell (見下圖)是我最愛的角色，她可以為她的兒子們放棄所有。即使她罹患癌症，也要為家庭而活。英國傳統劇主要都以女性角色為中心，該劇側寫一群堅忍不拔，長期遭受一系列悲劇和不幸的苦難女性。另一方面也有女性人物不易處理悲劇，而成為永無休止的受害者。也有渴望被愛，但無法表達真正的自我，而感情氾濫 。其中我最愛看Bianca 和 Tiffany 兩位好朋友的對話與生活，她們反應出現實生活中女性對感情的掙扎。

劇中也有許多非常寫實的英國中產及勞工階級男性角色，但我認為最有地方特色的卻是劇中的老年居民。老年人的生活有時反應英國的社會福利制度及現象。劇中老年人生活時常以喜劇的效果成現，有時會覺得他們那麼老了還會有自己的意見。這幾年劇中加入青少年和成功的年輕人，企圖捕捉年輕的電視族群。

為反應出英國的多種族文化，劇中也漸漸加入多元文化的角色來描寫東倫敦的多種族生活圈：包括黑人、亞洲人、土耳其和波蘭人。少數民族的角色增多，預示著該劇擺脫了傳統的連續劇形式，並提供更多的機會讓觀眾能認識人物背後所帶來的文化差異，因此有更大的觀眾吸引力。

EastEnders 總是藉由當天在社區的日常生活去反映一個當下的社會及問題，其寫實的戲劇故事包含了關於同性戀、性侵害、失業、種族歧視等議題。在英國電視劇的歷史上，EastEnders激起許多英國在當時具有爭議性的禁忌話題的討論，而成為前所未見的主流電視劇。除此之外，連續劇中（也是人性）最基本的老梗：青春愛情、嫉妒、流言和婚外情及具有高知名度的故事情節一年都會發生個幾次。

我愛看EastEnders 是因為我可藉此更了解倫敦的種族、文化及生活，也因而學到了許多課堂上學習不到的當地俚語。在英國有空時不妨轉到BBC看看這歷久彌新的英國本土劇吧～

上圖是取自英國衛報(Guardian) 網站照片，是倫敦市市長Boris Johnson參觀EastEnders拍攝場景中最有名的Oueen Vic Pub。

世界第一的美景~蘇格蘭高地

我很幸運能有機會到許多地方去旅遊，對我來說，我所看過世界上最美麗的風景是在蘇格蘭高地(Scottish Highland)。

為什麼會這麼美麗？蘇格蘭西北部充滿了崎嶇的山脈、湖泊（lochs）和潟湖（lagoons），使得蘇格蘭高地一路上充滿了壯麗的景色，也包括突然在路旁出現的城堡廢墟，更是格外如詩如畫。

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遠古時代就形成的裂谷Great Glen (大峽谷)，有蘇格蘭最大的湖泊-- 尼斯湖，超過20英里長、700英呎深。再往西走到Hebrides群島，有廣闊的沙灘和美麗的荒島。

之前我已經介紹過Glasgow是多麼有趣的一個城市。Glasgow是進入蘇格蘭高地的門戶，離開Glasgow不遠就可以到達Lomond湖的岸邊，然後就進入陡峭的格倫科河谷(Glencoe) (見下圖)。

這樣壯麗的景色是由古老的冰川所形成。格倫科河谷也是一個重要歷史事件的現場，在1692年曾發生過一場大屠殺 –此一歷史的悲劇更增添了野性之美。到今天，格倫科峽谷是頗受歡迎的徒步旅行和登山地 – 因為從Glasgow出發，只需要兩個小時就可到達，沿路上也有比較短的健行路徑。

格倫科河谷也很靠近West Highland Way西部高地之路，這條從Glasgow開始、全長150公里的步行道，最後會走到Ben Nevis山腳下，這是是英國最高的山峰。一般人通常要花一整個星期才能走完全程。

許多電影都使用格倫科河谷作為電影裡的場景，包括《哈利波特與阿茲卡班的囚徒》（Hagrid的小屋和 the Bridge to Nowhere，都是蓋在這個山谷裡）和《哈利波特與混血王子》。

另一個和哈利波特有關的場景是蒸汽火車，電影裡哈利和他的朋友搭乘火車前往霍格沃茨(Hogwarts)魔法學院。這是真正的蒸汽火車，在每年五月到十月間營運（如果你有興趣搭乘，最好要事先訂好車票）。你也許可以從窗戶邊，看到其他哈利波特電影裡的場景，例如Loch Eilt，有時被稱為霍格沃茨湖(Hogwarts Lake)。

Jacobite火車（或霍格沃茨特快列車）是從Fort William開往 Mallaig，通常被稱為列嶼之路(Road to the Isles)。Fort William是一個從事戶外運動的最佳地點，包括 登山、健行、騎登山自行車、甚至溯溪或划獨木舟。你可以從Mallaig 搭乘渡輪到 Isle of Skye，這是蘇格蘭最大的一個島嶼，愛好登山和健行的朋友都很喜歡去的一個地方。因為它有許多海灣和入口、連結兩個主要山脈，使得Isle of Skye充滿了許多美麗的景色，是蘇格蘭非常經典的風景(見下圖)：

記得我上回去Skye的時候，我沿著很狹窄的山坡健行，經過很深的山谷，谷底有小溪流過，一路上充滿茂密的樹林和植被、有鮮艷紅色漿果的rowan trees，好像經過一個隱密的小宇宙。我也品嘗了最棒、最新鮮的海鮮 (我最愛的餐廳是在Dunvegan的 Old School House)，搭乘Bella Jane Boat Trip 遊湖，看到一群躺著日光浴的海豹，到Loch Coruisk欣賞最原始的美麗風光，最後再走回我們在Elgol所住的B&B民宿，沿途還看到許多毛茸茸的阿伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus cattle) 在山坡上踱步。

我希望下次去蘇格蘭，可以去Hebrides 群島和Inverness。

Hebrides 群島，也被稱為西部群島，是充滿對比風景的島嶼，北邊和東邊海岸是崎嶇的風景，而西邊則有延伸數英里、廣闊的白色沙灘。在Hebrides 群島的南端有個島嶼叫Barra，海灘是那麼平坦和廣闊，有兩個機場那麼大，你可以從Glasgow搭飛機到那海灘上著陸（只要不漲潮）。除了看風景，你也可以看到許多噗鸚(puffins)、海豚，然後到當地的釀酒廠，喝杯蘇格蘭威士忌暖暖身子，或是配上當地捕獲的煙燻鮭魚~~

Inverness是麥芽威士忌之旅(Malt Whisky Trail)的起點，包括7個威士忌釀酒廠、一個歷史悠久的釀酒廠，並參觀一個傳統製桶廠商。除了品嚐不同種類的威士忌外，你也可以看看釀酒廠工作情形，並進一步了解生產威士忌的傳統和技術。這也是乘船遊覽Great Glen的旅程起點，可以一路乘船通過尼斯湖然後回到Fort William。

本文圖片取自英國旅遊局(Visit Britain)官方網站：www.visitbritain.com/zt/TW/

<<延伸閱讀>> 格拉斯哥也有藝術節、倘佯山光水色在西南英格蘭Somerset & Exmoor